亀泉 純米吟釀 CEL-24 土佐麗

描述

這款酒的味道如何?
口感清爽，帶有麝香葡萄香氣，滑順柔和中帶有些微酸度，整體甘口易飲接受度超高。

餐酒搭配
生魚片、沙拉、海鮮、烤物等

酒款資訊
原料：土佐麗
精米度：50%
酒精濃度：14%

品牌簡介

龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「龜泉」。於二戰時區內六間酒造被統合成一間酒造企業，當時龜泉酒造前身就位於現址的高岡製造場。

及後從當時易名為玉杯酒造的高陵酒造中獨立出來設立為現時的龜泉酒造。龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等，為高知縣內僅有 18 間酒藏中人氣十足的酒藏。