描述
香氣:乾稻草、海風鹹感、紫羅蘭、紅色水果、乳脂、紅肉李、胭脂、肉桂。
口感:深色水果、莓果、泥煤、碘味、大量的乳脂、鹽津感、肉感。
尾韻:海風、鹽津、礦物、摩卡、櫻桃、無花果、炭燒咖啡,兩頰生津。
【塵世巨蛇 Jörmungandr -Islay 2011】
Jörmungandr,耶夢加德,是北歐神話中的巨大海蛇,由邪神洛基與女巨人安爾伯達所生,與魔狼芬里爾、死神海拉為兄妹關係,並被奧丁認為是阿斯嘉的威脅與世界的禍害。
奧丁將耶夢加德,扔進環繞人世間的無底深海中,可巨蛇體型十分龐大,在深海的另一端、銜著自身的尾巴、緊縮著身體、圍堵整個塵世,因而稱為「塵世巨蛇」。
據說當牠放開尾巴之際,即是諸神黃昏的降臨,而牠一生致力想擊破的宿敵,就是雷神索爾。
Takumi 筆下的巨蛇,利用純粹的線條、完美勾勒出傳說中那魁梧碩大的體型與難以擊破的厚實鱗片,而蓄勢待發的態勢與張力十足的表情,彷彿隨時都能向最強宿敵-索爾,發出足以撼動世界的猛烈攻勢。為了展現狂暴姿態、能激起狂風海嘯的耶夢加德,我們精選一家來自艾雷島的秘密酒廠,並且在擁有北歐靈魂的紅酒桶中二次熟成。
帶著豐富甜美的熱帶水果、在漫天煙硝中綻放色彩,看似年輕卻帶著十足張力的礦石感、煙燻肉乾,搭配油潤有致的口感,彷彿在杯中掀起一場諸神黃昏,讓我們身歷其境的品酩索爾與耶夢加德的世紀之戰。
由「日本京都酒吧Silent Third」、「知名插畫師Takumi」、以及「The Whiskyfind」三方聯合企劃推出,以北歐神話的九大世界為藍本,將棲息在世界樹上的13種性格與特徵各異的珍奇異獸,透過Takumi的創作以及精選的威士忌來展現,是一套結合了味覺與視覺、藝術與文化的珍稀威士忌系列!
關於Silent Third:
2014年7月8日,原本任職於京都知名經典酒吧K6的橋下先生創立了自己的酒吧—Silent Third,店名靈感來自同名的雞尾酒:第一人是顧客,第二人是Bartender,而”酒”便是沉默的第三者,雖不能言,卻能將Bartender的心思與靈魂深處的訊息傳遞給顧客!
關於Takumi Toxin:
目前住在北海道的Takumi Toxin,擅長在畫作中融合東、西方文化元素,風格多變,既可以黑暗歌德、又能溫柔甜美、也能東方浮世繪,十分有才華!
大隆嘉禾的自有品牌The Whisky Find 威士忌坊,該品牌公司董事長周翔翎Odin Chou於2014年創辦,致力於將威士忌與東方文化融匯。
秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神,運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思,打造出許多膾炙人口的系列酒款,如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等,更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款,成首位進駐故宮的威士忌品牌!自創辦即在短期内於威士忌業界吸引廣泛關注,在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等國家/地區享譽頗豐。
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