不朽之歌系列- 第六章 Penderyn 2013

描述

這款酒的味道如何?
香氣：糖漬櫻桃、陳年白蘭地、繽紛的花香、莓果、葡萄泡皮、風乾無花果、礦石、山楂、皮革、泥土、潮濕的書櫃、巧克力。
口感：大量的莓果、果醬、果汁感、巧克力、風乾葡萄酒、糖漬櫻桃、蘭姆葡萄、陳年白蘭地的質感。
尾韻：糖漬櫻桃、藍莓果醬、巧克力、可可、甘草、咖啡。

系列介紹
不朽之歌系列典藏威士忌簡介
19世紀初期英國浪漫詩人威廉・華茲華斯（William Wordswarth）所創作的詩歌，旨在探討人類的生命在不斷推進成長的同時，如何繼續保有真誠以及跟自然的連繫。我們帶著相同的命題來思考威士忌產業：經過上百年歲月的累積，威士忌的原料、製程、技巧、手法等各方面都獲得了不斷進步與改良。那麼，在百花齊放、眼花撩亂的市場裡，什麼才是真誠、自然、而雋永的風格？帶著這個問題，我們踏上了【不朽之歌】的道路，希望透過這個系列的選桶作品，邀請您跟我們一起來尋找答案。

品牌簡介
大隆嘉禾的自有品牌The Whisky Find 威士忌坊，該品牌公司董事長周翔翎Odin Chou於2014年創辦，致力於將威士忌與東方文化融匯。
秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神，運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思，打造出許多膾炙人口的系列酒款，如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等，更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款，成首位進駐故宮的威士忌品牌！自創辦即在短期内於威士忌業界吸引廣泛關注，在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等國家/地區享譽頗豐。